握手是人们在社交场合中不可缺少的礼节。能做到既大方又优雅地与人握手，是企业总经理必须掌握的一种交际艺术。
1.握手礼的意义
握手礼最早可追溯到“刀耕火种”的年代。那时人们拿着棍棒、石块等武器狩猎或打仗，遇到不属于自己部落的陌生人时，如果双方都无恶意，就要放下手中的东西，伸开手掌让对方抚摸掌心，以表示亲近、问候之意。这样，以抚摸手掌表示友好的习惯沿袭下来，逐渐演变成了今天的握手礼节。
握手，也是和平的象征。古代欧洲打仗的骑兵戴签披甲，全身除两只眼睛外，其余部分都包裹在铁甲中，随时准备冲向敌人。如果人们想要表示友好，在互相接近时就脱去右手的甲宵，伸出右手表示没有武器，并互相握一下，以示和平。发展到后来，交战的双方领导人如果有诚意坐到谈判桌上，见面时握手就表示双方愿意和平共处。停战协议签订，互换文本时，双方代表握手，表示和好，并含有化干戈为玉帛的意思。
现在握手礼多用于见面致意、问候、祝贺、感谢、鼓励、告别的礼节。从握手中，往往可以了解一个人的情绪和意向，还可以推断一个人的性格和感情。有时握手比语言更充满情感。
2.握手标准姿势
标准的握手姿势是指纯礼节意义上的握手姿势。握手时：伸出右手，以手指稍用力握对方的手掌（手掌应与地面垂直），持续1~3秒钟，双目注视对方，面带笑容，上身要略向前倾，头要微低。
3.握手礼规
（1）注意先后
各种场合的握手都应遵照上级、长辈、主人在先的顺序。作为下级、晚章、客人，应先去问候，然后再伸出手与之相握，尤其在上级、长辈面前不可贸然伸手。若有贵宾在场，要遵照责宾在先的原则，黄宾伸手后，其他人再伸手与之相握，以示尊重。
（2）女士优先
一般情况下遵循女士优先的原则。女士先伸手，男士再伸手与之相握。男士一般应握女士的手指，时间短一些，用力要轻一些。作为女士，当男士伸出手时，不能置之不理，而应该落落大方地与对方握手。假若女士不打算向自己首先问候的人握手，可欠身致意，切不可视而不见，否则会给对方不愉快、尴尬的感觉，是失礼的行为。作为女士，若遇到上级、长辈、贵宾，应遵照上级、长辈、黄宾在先的原到。
（3）提手前要脱帽、摘手套
一般情况下，与他人握手时要脱帽和摘手套。若女士身着礼服，最礼帽和戴手套时，与他人握手可以不脱帽及不摘手套。另外应注意，与他人握手时，手应该洁净。否则会给对方不舒服，不愉快的感觉。若因为某种原因，手不洁净，可欠身向对方表示致意，然后说明原因，城言谢绝握手。
（4）握手的顺序
与数人在一起时，握手的顺序应是：先上级、长辈、责宾，后下级，晚辈；先女士，后男士。另外要注意，不要竟相交又握手。若与数人初次见面，握手的时间与力度应大体相同，不要给人厚此薄被的感觉。
（5）与熟人握手的讲究
若与老朋友、老同事、老同学久别重逢，可同时伸出双手提对方的手，时间也可以稍长些，但注意不要冷落了在场的其他客人。
