1.奉茶者的礼仪
茶不要装得太满，以八分满为宜。
水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。
同时有两位以上的访客时，端出的茶色要均匀，并要配合茶盘端出。左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的外缘。如有点心则放到客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。
上茶时应向在座的人说声：“对不起！”再以右手端茶，从客人右方奉上，面带微笑，眼睛注视对方并说：“这是您的茶，请慢用！”
奉茶时，应依职位的高低顺序端给不同的客人，再依职位高低端给自己公司的接待同仁。
以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边。此外要替每位客人准备一包砂糖和奶糖，将其放在杯子旁（碟子上），方便客人自行取用。
2.饮茶者的礼仪
注视奉茶者，并诚恳地说声：“谢谢。”
在商务活动中，当别人奉茶时不要以手去接，以免增加奉茶者的困扰。但若是领导或长辈亲自给你奉茶则要起身双手恭敬地迎接。受人招待奉茶时，如无法说感谢，要以和蔼的眼神予奉茶者以回应，绝不能视而不见，听而不闻，这是非常失礼的行为。
如需调和糖与奶精，应在调好之后茶匙横放在碟子上，再以右手端起杯子（除非你惯用左手）。
喝茶时，不需将杯垫一起端起，以单手端起茶杯，另一手轻扶杯垫，预防杯垫掉落即可。但若坐在矮茶几旁，则必须连同杯垫一起端起，以免不慎打翻。
喝茶时不可出声，尤其是喝工夫茶时，不要因怕将茶叶喝入口中而用嘴滤茶，如果发出声音是十分不雅的。
女士喝茶先用化妆纸将口红轻轻按掉些，以免口红印留在杯子上。
商务拜访时，如对方未先提出备有饮料款待时，来访者不宜主动提要求。
