古今中外的各种交往，几乎都离不开馈赠礼品这项活动。谈判人员在相互交往中馈赠礼品，一般除表示友好，进一步增强友谊和今后不断联络感情的愿望外，更主要的是表示对此次合作成功的祝贺，及对再次合作能够顺利进行所作的促进。
既然如此，为表达心意而针对不同对象选择不同礼品，就成为一门敏感性、寓意性都很强的艺术。如果不研究并真正弄懂馈赠的礼仪，其效果就会适得其反。故此送礼也不是一件随随便便的简单小事，应予慎重对待。
送礼，首先要注意对方的习惯和文化修养。因为谈判人员的文化背景不一样。爱好和要求也会有所不同。
比如，在阿拉伯国家，酒类都不能作为礼品，更忌讳给当事者的妻子送礼品；在英国，收礼人讨厌有送礼人单位或公司标记的礼品；法国人不欣赏别人送菊花，原因在于菊花只有在法国人办丧事时才会使用；日本人不喜欢有狐狸图案的礼品，因为日本人视狐狸为贪婪的象征。
所以，在馈赠礼品时就要注意和重视这些差异，根据调查，外国朋友大都喜欢我国如下儿项礼品：
1.景泰蓝礼品
景泰蓝是我国传统的工艺，用它制成的实用品，种类繁多并受到外国朋友的普遍欢迎。其中，男性主要欣赏用景泰蓝工艺制成的打火机、笔、拆信刀等，女性则喜欢饰物（如头饰、服饰）、镜子和随身盒等。
2.玉佩
玉本身就洋溢着东方神秘的色彩，而我国的吉祥如意护身符就更是这样；又由于西方现在流行宠物养石之热，并专以东方神秘的玉为新宠，所以，哪一位外国朋友有幸获得一块玉佩垂挂在身，会感到三生有幸，十分自豪。他们对玉的挑选，常以色泽温润、明光通透为佳。
此外，带有太极、八卦、龙纹等图案的玉制品也深得一部分人的喜爱。
具有我国传统格调或印有汉字而非花草的服饰。这是一类最受青年人喜爱的礼品。如我国留美学生，走在华盛顿大街上常看到美国青年穿着印有汉字的短袖衫，前胸上印有“盖了帽”、后背印着“没治了”的字样。美国人自己则把蜗牛看做是吉祥的象征，因此，常把各种材料制成的蜗牛赠送亲友。
3.绣品
在我国的各种刺绣品中，近来以湘绣受到普遍欢迎。
4.水墨字画、竹制工艺品、汉字纸扇、植香木扇、各类茶具和瓷器也都是具有我国特色的礼品古人所云“礼轻情义重”，不仅至今仍具时代感，而且普遍适用于国际社会，所以，馈赠礼品的价值不宜过重。礼物价值过重，往往会被认为是贿赂，从而引起对方不必要的疑虑。即使对方有时接受了重礼，送礼者也会达不到表明自己友好情谊的目的。
送礼的数量也有讲究。我国一向以双数为吉祥，而在日本则以奇数表示吉样。西方国家忌讳“13”这个数，因此，无论在送水果或其他任何数量较多的物品时都应注意这一点。送礼的时机和场合亦应注意。各国、各地区大同小异，一般都有初交不送礼的习惯。
法国人喜欢下次重逢时馈赠礼品，英国人多在晚餐或看完戏之后乘尽兴之时赠送礼品，我国则以在离别前赠送纪念品较为自然。
最后应引为注意的是，礼物往往是有暗示的作用，需十分小心，不要因馈赠礼品造成误解。
如我国一般忌讳送梨或送钟，因为“梨”与“离”同音、“钟”与“终”同音，“送离”和“送终”都是不吉利的字眼。特别是吃梨时，亦应注意不要将梨对半切开由二人分着吃，因为“分离（梨）”至少是令人不愉快的。
又如，男性对一般关系的女子，不可赠送贴身的内衣、腰带和化妆品，更不宜送项链、戒指等首饰物品，否则容易引起误解。
正确选择礼品的做法是，既要考虑到对方的文化、习俗、爱好、性别、身份、年龄，又要考虑礼品本身的思想性、实用性、艺术性、趣味性和纪念意义等，还要注意禁奢脱俗。
目前，世界各国、各地区对馈赠礼品这一策略性活动的评价很不一致。西欧人大多数因信奉基督教，认为谈判与送礼是两种精神相悖的不同行为，因而往往持不赞成的态度，另一些国家、地区，则把送礼当做是谈判工作中的一项重要准备内容，认为缺乏这项内容，谈判就不会顺利，生意也无从谈起。特别是日本人，他们素有互赠礼品的习惯，并把礼品视作友好、诚恳的表示。在这种情况下从事谈判的人员，是万万不可忽视馈赠礼品这门艺术的。
