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陕西咸阳iso22000认证机构
食品科普：宴会既然是一种商品，就应有它的市场和销售机制，它不同于零点餐。宴会要通过事先预订来组织客源，尽量提高设施利用率
2020-12-31 15:46
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陕西宝鸡iso22000认证机构
食品科普：（三）按宴会菜点和酒的种类划分（1）冷餐酒会其特点是以冷菜、冷点为主，提供酒水服务。各种菜点摆在菜台上，由客人
2020-12-31 15:46
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陕西安康iso22000认证机构
食品科普：（二）按宴会专题性质划分（1）国宴。即国家元首或政府首脑为国家的庆典或为欢迎外国元首、政府首脑而举行的正式宴会
2020-12-31 15:45
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青海海东iso22000认证机构
食品科普：装潢是指装修与装饰的有机结合。装潢应根据不同环境的需要选用材料，并通过材料质感装修手法技术处理，来创造一个理想
2020-12-31 14:21
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青海海北iso22000认证机构
食品科普：按照空间构成的原理，多种类型的物体都可以在分隔空间时利用。如室内盆栽、花架、水池以及铺地材料的变化等都能起到分
2020-12-31 14:21
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青海海南藏族自治州iso22000认证机构
食品科普：（三）墙面装修的原则选用墙面装修材料时，不必一味追求所谓高档，因为高雅的情调依赖于设计的构思和材料的合理选用及
2020-12-31 14:21
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青海玉树iso22000认证机构
食品科普：（二）餐厅主管的岗位职责①协助餐厅经理完成各项经营管理任务。②配合餐厅经理拟定各项计划，并负责具体实施。③组织
2020-12-31 14:20
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青海西宁iso22000认证机构
食品科普：（一）餐厅经理的岗位职责①完成各项经营指标。②协调餐厅主管、领班、收银员等主要经营管理人员的关系，制定经营策略
2021-01-23 04:40
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青海果洛iso22000认证机构
食品科普：目前，餐厅在店面设计与布局上摆脱了以往封闭式的做法而改为开放式的，建筑上采用大型的落地玻璃窗，使人感觉到厅内用
2020-12-31 14:20
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青海海西蒙古族藏族自治州iso22000认证机构
食品科普：餐厅是食品企业的前台，是销售和消费的场所。餐厅的服务是餐饮管理的重要内容，这不仅因为餐厅服务质量直接涉及到食物
2020-12-31 14:19
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青海黄南藏族自治州iso22000认证机构
食品科普：餐厅服务的内容多而且复杂，但从服务的程序分，主要有领位、看台、传菜三大部分。（一）领位（引座）领位就是将顾客引
2020-12-31 14:19
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甘肃张掖iso22000认证机构
甘肃张掖iso22000认证机构食品科普：食品企业开发餐饮新产品是一项极其复杂的工作。因此，每一个食品企业在确定新产品时，绝不能
2020-12-31 09:03
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甘肃武威iso22000认证
甘肃武威iso22000认证食品科普：（四）主导产品外延创新策略这种策略是在不改变原来经营的菜点的前提下，在产品的外延和服务上改
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甘肃天水iso22000认证机构
甘肃天水iso22000认证机构食品科普：餐饮产品离不开烹制的原料。所以，在开发新产品时可以从原料入手。（1）新原料新原料是指本
2020-12-31 09:02
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甘肃庆阳iso22000认证机构
甘肃庆阳iso22000认证机构食品科普：餐饮新产品的开发是一项艰巨的任务，食品企业必须根据市场需要、竞争动态和本企业的实力，正
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甘肃平凉iso22000认证机构
甘肃平凉iso22000认证机构食品科普：（五）经营品种趋于多样化市场经济是一种竞争经济，是个人能力的充分释放，个性化则是参与竞
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甘肃陇南iso22000认证机构食品科普：（三）绿色食品成为人们追求的主旋律由科技进步而带来的负面影响则是空气、土壤、水资源的污
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甘肃临夏iso22000认证机构食品科普：餐饮新产品的发展方向由消费者的饮食趋向所决定。我国自改革开放至今，人们的饮食需求发生了
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甘肃兰州iso22000认证机构食品科普：餐饮新产品的发明并非易事，法国的一位名厨说过：发明一道新菜比发现一颗新星对人类更有贡献
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甘肃酒泉iso22000认证机构食品科普：人们饮食习惯的稳定性与求新求异性并存，这就决定了餐饮产品在整体风味特色上趋于稳定，例如
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