工艺攻关项目（或课题）应由主攻单位工艺人员提出，并编写必要的论证报告，经单位领导审核，工艺主管部门审定汇总后报总工艺师批准。重大项目报总工程师批准。
攻关项目批准后，由工艺主管部门送交计划生产部门统筹安排，并下达实施考核的计划，给出项目编号。主攻单位应成立攻关小组，明确项目负责人，确定攻关任务，拟定具体计划，并对攻关项目实施负责。工艺主管部门应对项目进行督促检查。质量、检验部门应指定有关人员参加攻关小组，掌握质量情况，做好质量管理的工作。主攻单位必须做好各种原始数据的记录。
工厂技术处（科）是工艺攻关管理的归口单位。对重大攻关项目，应组织有关部门进行技术论证，并组织鉴定。
