工业流程工程工作研究
（一）工作研究的内容与目的
工作研究由方法研究和时间研究两部分组成。其做法是首先通过方法研究，消除生产系统中不合理、不均衡、不经济的因素，寻找、寻求操作者最经济、最有效并令人愉快的工作方法制定出标准方法。然后通过时间研究得到标准时间作为经营管理、计划控制的依据。工作研究的最终目的是保证企业人、财物等各种资源的有效利用，以提高生产效率和降低成本
方法研究和时间研究是互相联系不可分割的。前者是寻求经济的工作方式，减少作业的工作量，是后者的前提条件。后者是寻求减少和消灭无效作业时间，并制定作业标准时间，是衡量比较和选择工作方法的依据。
（二）方法研究
方法研究是指对现有的生产流程或工作方法进行系统地观察、记录、分析考查、设计更经济有效的工作方法或流程制定标准、实施的整个过程。一般包括流程研究、作业研究和动作研究三个层次。
流程研究
1.流程分析研究
1.流程分析研究
流程研究包括生产流程分析加工路线分析、物料搬运分析、管理业务流程分析等。
2.流程分析的基本步骤及注意要点
步骤一：隈开预备调查，使问题明确化。有以下调查的基本项目
（1）问题涉及的范围（工程的起点与终点）；（2）涉及的作业内容、机器设备、环境配置；
（3）原料及供应
（4）制品及品质；
（5）作业方法。
步骤二：分解工程。将工程内容按要素项目进行分解。
步骤三：绘图。将工程内容绘成流程图
步骤四：详细调查。对以下项目进行详细了解，更好地把握工程的现状。
步骤四：详细调查。对以下项目进行详细了解，更好地把握工程的现状。
（1）作业方法（同时对照流程图，检查是否有错误、遗漏）；
（2）作业时间
（3）作业距离；
（4）节拍时间；
（5）作业量
（6）瓶颈作业项目；
（7）出现的问题点
（8）改善目标
（9）限制条件
骤五：问题研究。
步骤六改善项目罗列，相关数据收集
步骤七：改善方案拟订评审
步骤八：改善方案实施及效果确认。
步骤九：新的工程安排方案标准化。
步骤九：新的工程安排方案标准化。
作业研究
1.作业分析研究
1.作业分析研究
作业研究包括操作者作业分析、工组作业分析、人机作业分析等。
2.作业研究的目的及改善的着眼点
（1）作业研究的目的
作业研究不仅研究一名操作者从事一项工作，还要研究人与人、人与机械、机械与机械组合进行作业的情形。在各种不同的组合情况下，等待、闲置、干扰的现象时有发生，要提高组合的效率，就需要进行作业研究，其目的是
①减少机械设备闲置现象提高生产效率
②减少作业人员等待时间提高生产效率；
③平衡机械或作业人员负荷
④使作业人员负责的机械台数适当
⑤使共同作业的组合人数适当；
⑥使用较少的人数及较短的时间，谋求作业负荷均等
（2）改善的着眼点
动作研究
1.动作分析研究
动作分析研究包括目视动作分析、动作影片分析、动素分析。
2.沙布利克分析
生产现场的多数动作是靠手来完成的，一个完整的作业动作，往往由一连串细小的动作组成。吉尔布雷斯（Gilbreth）在研究动作的初期阶段，就把以手部为中心的作业（包眼睛的动作），细分为18个动作。他把这些动作称为“动作要素”（简称动素），用他们付动作进行分解。这种分析方法科学有效，为后人广泛引用。后人把吉尔布雷斯的名字倒过来成为 Therblig来命名这种分析方法，称为沙布利克分析。沙布利克分析可以使动作分析变得简单明了是动作分析的基本工具。
3.动作分析的经济原则
“动作经济原则”又称“省工原则”，是使作业（动作的组成）能以最少的“工”的投入产生最有效率的效果，达成企业目的的原则。
（1）四项基本原则
动作的改善基本上可以以四项基本原则作为基本思路。
①减少动作数量
进行动作要素分析，减少不必要的动作是动作改善最重要且最有效的方法。
②追求动作平衡
动作平衡能使作业人员的疲劳度降低，动作速度提高。比如双手动作能比单手大大提高效率，但必须注意双手动作的协调程度。
③缩短动作移动距离
无论进行什么操作，“空手”、“搬运”总是必不可少的，而且会占用相当一部分动作时间。“空手”和“搬运”其实就是“空手移动”和“负荷移动”，而影响移动时间的最大因素是移动距离因此缩短移动距离也就成为动作改善的基本手段之一了
④使动作保持轻松自然的节奏
前面三项原则是通过减少、结合动作进行的改善。而进一步的改善就是使动作变得轻松、简单。也就是使移动路线顺畅使用易把握的工具改善操作环境以便能以更舒适的姿势进行工作。
（2）动作经济的十六项原则
①关于人体动作方面
A.双手并用原则
能熟练应用双手同时进行作业，对提高作业速度大有裨益。单手动作不但是一种浪费，同时也会造成一只手负担过重，动作不平衡。从动作经济原则出发，双手除休息外不能闲着。另外，双手的动作最好同时开始，同时结東，这样会更加协调
B.对称反向的原则
从身体动作的容易度而言，同一动作的轨迹周期性反复是最自然的，双手或双臂运动的动作如能保持反向对称，双手的运动就会取得平衡，动作也会变得更有节奏
C.排除合并的原则
不必要的动作会浪费操作时间，使动作效率下降，应加以排除。而即使必要的动作，通过改变动作的顺序、重整操作环境等也可以减少。
D.降低动作等级的原则
人身体的动作可按其难易度划分等级动作等级越低，动作越简单易行；反之，动作等级越高，耗费的能量越大，时间越多，人也越容易感到疲劳。
E.减少动作限制的原则
在工作现场应尽量创造条件使作业者的动作没有限制，这样在作业时，心理才会处于较为放松的状态
F.避免动作突变的原则
动作的过程中，如果有突然改变方向或急剧停止必然使动作节奏发生停顿，动作效率随之降低。因此，安排动作时应使动作路线尽量保持为直线或圆滑曲线
G.保持轻松节奏的原则
动作要保持轻松的节奏，让作业者在不太需要判断的环境下进行作业动辄必须停下来进行判断的作业，实际更容易令人疲乏。顺着动作的次序，把材料和工具摆放在合适的位置，是保持动作节奏的关键
H.利用惯性的原则
动作经济原则追求的就是以最少的动作投入，获得最大的动作效果，如果能利用惯性、重力、弹力等进行动作，自然会减少动作投入，提高动作效率了。
I.手脚并用的原则
脚的特点是力量大，手的特点是灵巧。在作业中如果能够结合使用，一些较为简单或者费力的动作可以交给脚来完成，对提高作业效率也大有裨益。
②关于工具设备方面
J.利用工具的原则
具可以帮助作业者完成人手无法完成的动作，或者使动作难度大为下降。因此从经济的角度考虑，当然要在作业中尽量考虑工具的使用
K.工具万能化的原则
工具的作用虽然巨大，但是如果工具的功能过于单一，进行复杂作业时就需要用多工具，不免增加工具寻找取放的动作。因此，组合经常使用的工具，使工具万能化也就成为必要了
L.易于操作的原则
工具最终要依赖人才能发挥作用，在设计上应注意工具与人的结合的方便程度，工具的把手或操纵部位应做成易于把握或控制的形状。
关于环境布置方面
M.适当位置的原则
工作所需的一应材料、工具、设备等应根据使用的频度加工的次序，合理进行定位，尽量放在伸手可及的地方
N.安全可靠的原则
作业者的心理安定程度对作业效率也会有直接影响，如果作业者在作业过程中总担心会受到伤害，心理的疲惫会导致生理的疲惫的提前。因此，应确保作业现场的一应设施、材料、布置、作业方法不会存在安全隐患。
O.照明通风的原则
作业场所的灯光应保持适当的亮暗程度和光照角度，这样，作业者的眼睛不容到疲倦，作业的准确度也能有所保证。此外，良好的通风适当的温湿度也是环境布置上应重点考虑的方面
P.高度适当的原则
作业场所的工作台、桌椅的高度应该处于适当的高度，让作业者处于舒适安稳的状态下进行作业。
