质量工程技术为产品研制设计。技术改进提供了合理而高效的技术方法，它有助于提高质量。降低成本、及时有效地完成设计，从而增强企业的市场竞争力。
常用的质量工程技术主要有：
（1）质量功能展开。这是日本赤尾洋二教授等在60年代所创立的，它利用关系矩阵科学地将顾客的要求转化为所开发产品的规格要求。
（2）田口方法。这是日本田口玄一博士在60年代所创立的技术。田口方法分为线内和线外质量工程两部分，前者用于制造阶段的工序控制和质量管理日常活动；后者主要用于开发设计阶段。
线外质量工程又可分为系统设计、参数设计、容差设计三个阶段，简称三次设计。
田口方法可以有效地减少产品质量特性的波动，增强产品在使用过程中的抗干扰能力。
（3）可信性工程。综合运用各种方法提高产品的可信性（包括可用性、可靠性和可维修性）。
（4）价值工程。价值工程技术为避免设计人员只着眼于追求高的性能指标，而对成本关心较少。价值工程有利于设计人员树立良好的成本效益观念，节约社会资源。
目前，我国质量工程技术的应用还处在较低的水平上，潜力很大。应积极推行质量工程技术，优化产品设计。
