过程是指组织内外以为顾客(用户)生产产品和服务为目的的有联系的活动。过程是包括一系列系统的步骤或活动中人、机器、工具、技术和材料的结合。在某种情况下,过程可以要求与一系列特别的步骤一致,根据工序和需求的记录(有时是正式的),包括定义良好的措施和控制步骤。
在许多服务情况中,特别是当顾客直接参与服务之中时,过程被更普遍地使用——罗列必须完成的工作,包括以一种特定的或预期的顺序。如果一种顺序是标准的,服务就必须包括帮助顾客理解并遵守顺序的信息、顾客参与的服务过程,需要在处理有关顾客可能的活动或行为偶发事件中引导供应者。
在知识工作,例如战略计划、研究发展和分析过程中,不一定非得按正规的步骤和顺序来进行。实际上,过程能显示对能力表现,例如时间选择、其他方面选择、评价和报告等的一般理解。顺序可能作为这些理解的一部分。